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ワイン詳細

ワイン種類 Red Dry Table
生産地 France Bordeaux Saint-Emilion フランス
生産者 Cheval Blanc シュヴァル・ブラン
ぶどう種類 Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド

テイスティングコメント
テイスティング  2017年3月 PP(WAポイント) 96
公開媒体:

The Wine Advocate #Interim End of March (2017-03-31)
著者:

Neal Martin
飲み頃:

2020-2050
The 2014 Cheval Blanc is a blend of 45% Cabernet Franc and 55% Merlot, picked from 19 September until 8 October. It has a very succinct, almost understated bouquet, here a mixture of red and black fruit, cold limestone and crushed rose petals (the latter observed when the wine was in barrel). It is not a set of aromatics that go out and grab your attention, rather the sophistication creeps up on you. The palate is medium-bodied with crisp tannin. Unlike the Deuxieme Vin, there is real structure and backbone here, a gentle but insistent grip in the mouth. It errs towards black instead of red fruit, intermingling with sage and cumin, then segueing into a precise finish with a long, lingering ferrous finish (a la Pomerol!), finally a hint of oyster shell on the aftertaste. It is one of the most subtle Cheval Blancs that I have tasted in a long time, although it will doubtlessly be deceptively long lived. This is a serious Cheval Blanc for serious oenophiles.

サン・テミリオン第1特別級A   ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆
ワインはEx Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディショ
ンでボルドーより到着しました!!


シュヴァル・ブラン2014年は9月19日から10月8日にわたって収穫されたカベルネ・フラン45%、メルロー55%のブレンドで造られました。もちろん新樽100%で熟成されたこのヴィンテージはシュヴァル・ブランには珍しくカベルネよりメルローの比率が高いのが特徴です。

ワインは2010年以来の非常に素晴らしい出来で、なんと2050年位までの長期熟成に堪えるワインとの評価も得ています。飲み頃までにはしばらく時間が掛かりそうですが、将来性がとても楽しみな一本です!!

誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです!
                    by;SHU#1

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