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アサヒ 上火式グリラー SG-1200H (ガス種:プロパン) LPガス【代引き不可】【焼き物器】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

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【外形寸法】幅A1,245mm×奥行430mm×高さ515mm×幅1,130mm
【庫内寸法】幅C970mm×奥行380mm×高さ240mm
【質量】50g
【1時間ガス消費量kW】12.8(0.92)kg/h
【ガス接続】φ9.5mm
【1回焼上数量】シャケ切身14cm×80g:44切
アジ姿焼22cm×120g:36匹
【付属品】串受ロストル3本・焼網(475mm×360mm)2枚
〈グリルクイン特長〉
上火式
上火式バーナーは、微孔経ガスの発生
で熱量が平均化されますから、焼きむら
ができません。また、身崩れや魚の皮が
はがれることもありません。
赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すば
やく焼き上がります。程よい焦げ目と美
しい照りで仕上がります。
どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く
料理できるクリーン設計です。
素材にエネルギーを与えて高熱処理し
ますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ
酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが
得られます。




店舗用識別コード:TKG-76-0670-0401

















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